位于樂東志仲鎮(zhèn)的一家榴蓮種植基地，工作人員查看榴蓮長勢。本報記者王程龍攝

眼下，三亞市、樂東黎族自治縣、保亭黎族苗族自治縣等海南南部市縣迎來榴蓮掛果。

“榴蓮在海南已經(jīng)發(fā)展到4萬畝，海南南部地區(qū)光溫條件優(yōu)越，能夠生產(chǎn)出高品質(zhì)的榴蓮。海南榴蓮剛起步，發(fā)展?jié)摿艽螅磥?年可能發(fā)展到10萬畝。”近日，海南日報記者在樂東采訪榴蓮種植時，在基地指導(dǎo)農(nóng)民種植榴蓮的海南省農(nóng)科院熱帶果樹研究所所長馮學(xué)杰對記者說，相對于榴蓮原產(chǎn)地，海南種榴蓮的起點高，不少種植戶用魚蛋白等高端肥料，種植高品質(zhì)榴蓮，目標(biāo)進軍高端市場。

A

品質(zhì)有優(yōu)勢

主打“樹上熟”口感佳

樂東抱由鎮(zhèn)德霞村，村民主要種植香蕉、椰子、檳榔、毛豆等經(jīng)濟作物。從去年開始，村西的坡地上，四周拉起嚴(yán)密的防護網(wǎng)，門口還建有工棚。

“我地里種的是榴蓮，去年開始掛果，今年5月收獲第一批果200個；7月將收獲第二批果，有望達(dá)到1000個。”村民劉文成說，他家的榴蓮樹是2018年開始種植的，經(jīng)過6年精心管理，現(xiàn)在一棵榴蓮樹價值在7000元左右，他必須要保護好。

2018年以前，海南榴蓮引種基本處于民間探索階段。為什么想要種榴蓮？“我愛人喜歡吃榴蓮，但榴蓮很貴，隨便買一個都是上百元。我當(dāng)時就想試試種榴蓮，但又不敢試。”劉文成說，2018年，聽聞在保亭種植的榴蓮成功掛果，他特意趕過去花了200元買了一個嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)口感很好。于是，他就大膽買苗，在村里15畝的坡地上種了220株榴蓮。

我國探索榴蓮種植由來已久。在保亭七仙嶺全球熱帶水果博覽中心園內(nèi)，有我國現(xiàn)存最年長的榴蓮樹。這株今年66歲“高齡”的榴蓮母樹高約五層樓，近年來通過人工授粉，每年都能結(jié)出果實。

2018年以來，政府引導(dǎo)、科研單位的介入，推動海南榴蓮產(chǎn)業(yè)較快發(fā)展。“我省2018年、2019年開始大面積種植榴蓮，目前主要在保亭、三亞、樂東等地，五指山也有少量種植，除農(nóng)業(yè)公司外，各地農(nóng)民種植榴蓮也熱情高漲。”馮學(xué)杰說。

據(jù)悉，榴蓮樹種植5年左右才開始少量掛果，種植到第8年逐步進入豐產(chǎn)期。豐產(chǎn)期的榴蓮樹1年產(chǎn)果在50個至100個不等。

劉文成告訴記者，種榴蓮成功后，有不少人找他要母樹的枝條嫁接種。他還注冊商標(biāo)“至敖榴蓮”，準(zhǔn)備做大做強榴蓮事業(yè)。

2019年，海南佳澤農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司在志仲鎮(zhèn)種植榴蓮802畝，今年6月開始產(chǎn)果。該公司基地工作人員趙向春告訴記者，他的愛人和閨女愛吃榴蓮，原本自己對榴蓮無感，現(xiàn)在也愛上吃榴蓮。

“今年6月開始，由于經(jīng)常摘榴蓮嘗榴蓮，我發(fā)現(xiàn)海南種的榴蓮味道不是那么重，越吃越覺得香甜。”趙向春說，可能是因為海南種植的榴蓮是“樹上熟”有關(guān)。

據(jù)介紹，海南榴蓮最大的特色在于果實全部是在樹上成熟后自然脫落，可以在本地快速銷售，因此在品質(zhì)上具備一定優(yōu)勢。

“我國是榴蓮最大的消費市場，距離消費市場近也是海南種植榴蓮最大的優(yōu)勢。”海南大學(xué)榴蓮產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家湯華教授說，海南榴蓮主打“樹上熟”，消費者認(rèn)為海南榴蓮新鮮度與口感比進口榴蓮要好，原因就在這里。

B

種植有底氣

“舍得”投入種出好榴蓮

在樂東與東方交界處，樂東琛源農(nóng)業(yè)公司建了一個1000畝的榴蓮基地。這里四面環(huán)山，山坡上種植的部分榴蓮樹已掛果，每棵樹有三四個果，每個果4斤左右。記者注意到，黑色手指粗的水管縱橫穿插在榴蓮樹間。

“縱橫的水管是水肥一體化設(shè)施，水肥通過它直達(dá)每一棵榴蓮樹的根部。每棵樹的果我們都要嚴(yán)格控制數(shù)量，一般不超過4個果，確保每個果的品質(zhì)。”該基地負(fù)責(zé)人蔣海寧說，為種出高品質(zhì)榴蓮，基地從2019年建設(shè)之初就推行設(shè)施化種植、精細(xì)化管理。

在該基地肥料倉庫，記者看到數(shù)百個有“海能量魚蛋白微生物菌劑”字樣的塑料桶，產(chǎn)品說明寫著“本產(chǎn)品采用南海漁場100%新鮮海魚，結(jié)合低溫菌解發(fā)酵技術(shù)提取深海魚蛋白為主要原料，有豐富的有機質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素……”

“海能量魚蛋白微生物菌劑，每噸1.2萬元，半個月施肥一次。”蔣海寧說，魚蛋白含有豐富的營養(yǎng)成分，能夠滿足農(nóng)作物不同生長階段的需求，例如微量元素鋅、銅、鐵等，有助于植物光合作用，能夠提升榴蓮的品質(zhì)。

榴蓮種植門檻較高，對空氣、濕度、溫度、肥水等要求苛刻。馮學(xué)杰說，相對東南亞，海南熱帶農(nóng)業(yè)裝備技術(shù)水平較高。同時，由于海南土地有限，榴蓮產(chǎn)業(yè)瞄準(zhǔn)以質(zhì)取勝，因此種植戶舍得投入，紛紛使用魚蛋白等高端肥料，希望種出高品質(zhì)榴蓮，種植戶戲稱為“種榴蓮喂海鮮”。

海南優(yōu)旗農(nóng)業(yè)有限公司在樂東、三亞等地建有1.2萬多畝榴蓮基地。為種出高品質(zhì)榴蓮，該公司發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，以科技為支撐，讓榴蓮有了生長的“底氣”。

記者在該公司榴蓮基地看到，有太陽能氣象站、蟲情測報儀、全自動孢子捕捉分析儀等設(shè)施設(shè)備。

“綜合運用物聯(lián)網(wǎng)、音視頻等現(xiàn)代信息技術(shù)，基地實現(xiàn)榴蓮種植可視化遠(yuǎn)程診斷、遠(yuǎn)程控制、災(zāi)變預(yù)警等智能管理。”海南優(yōu)旗農(nóng)業(yè)有限公司植保工程師丁振利說，智慧農(nóng)業(yè)的應(yīng)用，有效提高了榴蓮管理的效率和質(zhì)量，為種植高品質(zhì)榴蓮打下了堅實的基礎(chǔ)。

C

前景有信心

“科研天團”加快品種選育

榴蓮有“水果之王”的美譽，原產(chǎn)東南亞，但榴蓮消費市場主要在中國。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2023年，中國進口榴蓮142萬噸，泰國產(chǎn)榴蓮80%銷到中國。聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布的《2023年榴蓮全球貿(mào)易概覽》指出，2003年至2022年，全球榴蓮貿(mào)易量增長十倍以上。

據(jù)統(tǒng)計，樂東目前種植榴蓮面積超1.2萬畝，全縣已經(jīng)發(fā)展20多個榴蓮種植基地，其中志仲鎮(zhèn)種植榴蓮5000畝，計劃把志仲鎮(zhèn)打造成榴蓮小鎮(zhèn)。

馮學(xué)杰告訴記者，海南榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較快，未來5年可能發(fā)展到10萬畝。

據(jù)了解，我省高度重視榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展，相關(guān)部門制定榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動計劃，根據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳安排，省農(nóng)科院果樹所正在文昌、瓊海、屯昌等地開展科研攻關(guān)試種榴蓮。

為推動榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2023年底，海南大學(xué)成立6位教授組成的榴蓮產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家團隊。

湯華說，近年來，全球榴蓮貿(mào)易增長勢頭強勁，東南亞國家紛紛擴大榴蓮種植面積，中國作為榴蓮消費主要國家，只有地處熱帶的海南適合種植榴蓮，海南大學(xué)榴蓮產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家團隊將加快技術(shù)攻關(guān)，選育更多適合海南種植推廣的榴蓮新品種，讓更多消費者吃到海南“樹上熟”榴蓮。

（記者 周月光）