百色市田陽區(qū)頭塘鎮(zhèn)聯(lián)坡村的果農(nóng)在采摘芒果。周加孔/攝

百色市田陽區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)里，果農(nóng)正忙著分揀、包裝芒果，準(zhǔn)備銷往全國各地。覃蔚峰/攝

7月18日，2024年“桂字號(hào)”百色芒果產(chǎn)銷對(duì)接暨深圳餐飲企業(yè)暖夏采購廣西行活動(dòng)在百色舉行。產(chǎn)銷雙方深入交流互動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)簽約9個(gè)項(xiàng)目，簽約總金額7500萬元。

此次采購活動(dòng)上，深圳某大型餐飲集團(tuán)與兩家企業(yè)簽訂了意向采購合同，包含水果和肉禽兩個(gè)種類。“百色芒果品類多，品質(zhì)高，價(jià)格合理。”該集團(tuán)負(fù)責(zé)采購的曾少龍滿意地說。

百色芒果有哪些“甜蜜密碼”？記者與參會(huì)的深圳餐飲企業(yè)代表走進(jìn)百色芒果種植基地、加工企業(yè)和芒果交易市場(chǎng)，一探究竟。

百色市田陽區(qū)玉鳳鎮(zhèn)懂立村那了屯的芒果規(guī)模種植基地里，漫山遍野的臺(tái)農(nóng)芒果已染上胭脂紅，散發(fā)出陣陣幽香。

基地負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)?shù)卣腺Y金3200多萬元，在懂立村片區(qū)實(shí)施芒果產(chǎn)業(yè)集群示范項(xiàng)目，不僅改善了水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施，還增設(shè)了芒果采收軌道、太陽能誘蟲燈及水肥一體化設(shè)施等。

生產(chǎn)條件的大幅提升帶來了芒果產(chǎn)量和品質(zhì)的躍升。2023年，該基地生產(chǎn)芒果15萬噸，產(chǎn)值6億元，戶均芒果銷售收入26萬元。

百色市果業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)?shù)丶哟蠹夹g(shù)研發(fā)力度，實(shí)施優(yōu)質(zhì)芒果產(chǎn)業(yè)化示范等30多項(xiàng)國家和自治區(qū)級(jí)項(xiàng)目，推廣應(yīng)用芒果高低位嫁接等80余項(xiàng)新技術(shù)和“金煌芒”等200多個(gè)新品種，芒果品種品質(zhì)持續(xù)優(yōu)化。

在田陽區(qū)田州鎮(zhèn)的一家大型芒果加工企業(yè)的車間里，工人們正忙著選果切果。該企業(yè)負(fù)責(zé)人說：“我們的主營產(chǎn)品包括冷凍芒果、芒果片、芒果醬等，年芒果加工量達(dá)3萬噸。”

過去，百色市直接上市銷售的芒果約占鮮果總量的80%，其余只能低價(jià)銷售或就地銷毀。

如今，14家百色市芒果加工企業(yè)每年加工芒果30萬噸以上，逐步把百色建成全國最大的芒果精深加工產(chǎn)區(qū)。成熟的產(chǎn)業(yè)鏈，將百色芒果“吃干榨盡”，全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、全價(jià)值鏈提升。

“芒果一件包郵到家！”走進(jìn)田陽農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)，只見芒果堆成小山，車輛進(jìn)進(jìn)出出，叫賣聲此起彼伏。

據(jù)介紹，該市場(chǎng)主營芒果、西紅柿（圣女果）兩大產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品銷往全國各地批發(fā)市場(chǎng)，已成為中國西南最大的農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)。

“百色芒果的物流非常發(fā)達(dá)，很多基地都能做到一件代發(fā)，這正是我們需要的。”深圳市一家農(nóng)業(yè)科技公司負(fù)責(zé)人劉艷麗特別關(guān)注物流。該公司已在廣西設(shè)立辦事處，構(gòu)建和優(yōu)化水果供應(yīng)鏈，為下一步發(fā)展做準(zhǔn)備。

建設(shè)中國—東盟（田陽）國際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流園、中國—東盟農(nóng)產(chǎn)品交易中心，開行“百色一號(hào)”果蔬專列，實(shí)現(xiàn)冷鏈物流“供、儲(chǔ)、展、運(yùn)、銷、配”全鏈條無縫銜接，不斷拓展的供應(yīng)鏈條，讓百色芒果暢銷國內(nèi)外。

目前，百色市芒果種植面積137萬畝、產(chǎn)量125萬噸，規(guī)模居全國第一。“百色芒果”品牌居2024中國區(qū)域品牌百強(qiáng)榜第34位，品牌價(jià)值達(dá)106.5億元。

以百色芒果為代表，優(yōu)質(zhì)特色的廣西農(nóng)產(chǎn)品越來越得到深圳等高端市場(chǎng)的認(rèn)可。2024年廣西新增“圳品”認(rèn)證產(chǎn)品33個(gè)，累計(jì)認(rèn)證“圳品”農(nóng)產(chǎn)品210個(gè)，已建成159個(gè)供深農(nóng)產(chǎn)品示范基地、82個(gè)供粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地和35個(gè)“深圳農(nóng)場(chǎng)”。

（廣西日?qǐng)?bào)記者：陳靜）